Was ist Meal Prep?

Meal Prep ist die Praxis, Mahlzeiten im Voraus zuzubereiten Zeit, um den Kochvorgang über die Woche hinweg zu vereinfachen. Es kann verschiedene Formen annehmen, vom Vorbereiten kompletter Mahlzeiten bis zum Vorbereiten einzelner Zutaten für eine einfache Zusammenstellung. Das Hauptziel der Essenszubereitung besteht darin, Zeit zu sparen, Stress abzubauen und sicherzustellen, dass gesunde Alternativen zur Verfügung stehen, wenn der Hunger zuschlägt.

Arten der Essenszubereitung

1. Batch-Kochen: Bei dieser Methode werden große Portionen von Mahlzeiten zubereitet, die aufbewahrt und die ganze Woche über verzehrt werden können. Wenn Sie beispielsweise einen großen Topf Suppe oder einen Auflauf zubereiten, erhalten Sie mehrere Portionen, die bei Bedarf wieder aufgewärmt werden können.

2. Zutatenzubereitung: Anstatt ganze Mahlzeiten zu kochen, bevorzugen manche Menschen die Zubereitung von Zutaten. Dies kann das Zerkleinern von Gemüse, das Kochen von Getreide oder das Portionieren von Snacks bedeuten. Wenn diese Artikel einsatzbereit sind, wird das Zusammenstellen von Mahlzeiten zu einem schnellen und einfachen Vorgang.

3. Tiefkühlgerichte: Die Zubereitung von Mahlzeiten, die eingefroren werden können, ist eine weitere wirksame Strategie. Dies ermöglicht das Kochen in großen Mengen und hat gesunde Mahlzeiten Gelenkgesundheit zur Hand für die Tage, an denen das Kochen von Grund auf überwältigend ist.

Vorteile der Meal Prep

1. Gesündere Ernährungsgewohnheiten

2. Zeit- und Stressersparnis

Die Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus kann an arbeitsreichen Wochentagen viel Zeit sparen. Anstatt jeden Abend Stunden Bewegungsfluss in der Küche zu verbringen, können Sie sich am Wochenende ein paar Stunden Zeit nehmen, um Mahlzeiten zuzubereiten. Körperhaltungskorrektur Das spart nicht nur Zeit unter der Woche, sondern reduziert auch den Stress, der mit der Entscheidung, was man jeden Tag kochen möchte, verbunden ist.

3. Portionskontrolle

Die Zubereitung von Mahlzeiten fördert eine bessere Portionskontrolle für den Einzelnen kann Portionen im Voraus planen und abmessen. Dies kann besonders für diejenigen von Vorteil sein, die ihr Gewicht kontrollieren oder ihre Beziehung zu Lebensmitteln verbessern möchten. Vorportionierte Mahlzeiten können dazu beitragen, übermäßiges Essen zu verhindern und einen achtsameren Umgang mit der Ernährung zu fördern.

4. Kosteneffektivität

Durch die Zubereitung von Mahlzeiten können Einzelpersonen die Vorteile des Großeinkaufs nutzen und reduzieren Lebensmittelkosten im Laufe der Zeit. Der Kauf von Zutaten in größeren Mengen führt häufig zu Einsparungen, und die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause ist in der Regel günstiger als das Essen auswärts. Darüber hinaus kann die Zubereitung von Mahlzeiten dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem sichergestellt wird, dass die Zutaten verwendet werden, bevor sie verderben.

5. Vielfalt und Kreativität

Die Zubereitung von Mahlzeiten muss nicht eintönig sein. Durch die Planung verschiedener Mahlzeiten und das Experimentieren mit verschiedenen Rezepten können Einzelpersonen die ganze Woche über eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen und Küchen genießen. Dieser Ansatz hält die Mahlzeiten interessant und verhindert die Langeweile, die manchmal bei wiederholten Gerichten auftreten kann.

Erste Schritte mit der Meal-Prep

Der Einstieg in die Meal-Prep-Reise mag zunächst entmutigend erscheinen, aber mit Mit ein paar einfachen Schritten kann es zu einer angenehmen und lohnenden Übung werden.

1. Planen Sie Ihre Mahlzeiten

Beginnen Sie mit der Auswahl der Rezepte für die Woche. Berücksichtigen Sie Ihren Zeitplan, Ihre Vorlieben und Ihre Ernährungsziele. Achten Sie auf eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Schreiben Sie die Mahlzeiten auf, die Sie zubereiten möchten, und stellen Sie sicher, dass Sie eine Vielzahl von Optionen einbeziehen, um die Dinge interessant zu halten.

2. Erstellen Sie eine Einkaufsliste

Sobald Sie Ihren Essensplan haben, erstellen Sie einen Einkaufsliste basierend auf den Zutaten, die Sie benötigen. Überprüfen Sie Ihre Speisekammer und Ihren Kühlschrank, um zu sehen, welche Artikel Sie bereits haben, was dazu beitragen kann, unnötige Einkäufe zu vermeiden. Wenn Sie Ihre Einkaufsliste nach Abschnitten des Lebensmittelgeschäfts ordnen, können Sie während Ihres Einkaufsbummels Zeit sparen.

3. Planen Sie die Vorbereitungszeit ein

Legen Sie eine bestimmte Zeit für die Essenszubereitung fest. Viele Menschen haben Erfolg, wenn sie sich am Wochenende ein paar Stunden Zeit nehmen, aber wählen Sie eine Zeit, die am besten zu Ihrem Zeitplan passt. Nutzen Sie diese Zeit zum Kochen, Portionieren und Lagern von Mahlzeiten im Kühl- oder Gefrierschrank.

4. Verwenden Sie die richtigen Aufbewahrungsbehälter

Investieren Sie in hochwertige Aufbewahrungsbehälter, um Ihre Mahlzeiten frisch zu halten. Suchen Sie nach luftdichten Behältern, die mikrowellengeeignet und zum Einfrieren geeignet sind. Durchsichtige Behälter können Ihnen helfen, leicht zu sehen, was Sie zubereitet haben, und so die Wahrscheinlichkeit von Lebensmittelverschwendung verringern.

5. Bleiben Sie organisiert

Beschriften Sie Ihre Behälter mit dem Namen und dem Datum der Mahlzeit, um den Überblick darüber zu behalten, was Sie zubereitet haben. Diese Vorgehensweise hilft nicht nur bei der Organisation, sondern stellt auch sicher, dass Sie Mahlzeiten verzehren, bevor sie verderben. Wenn Sie Ihren Kühlschrank aufgeräumt und organisiert halten, können Sie die Mahlzeiten leichter finden, wenn Sie sie brauchen.

Meal-Prep-Tipps für den Erfolg

1. Fangen Sie klein an

Wenn Sie möchten Wenn Sie neu in der Essenszubereitung sind, beginnen Sie mit ein paar Mahlzeiten pro Woche, anstatt zu versuchen, alles auf einmal zuzubereiten. Dieser Ansatz ermöglicht es Ihnen, sich nach und nach eine Gewohnheit anzueignen und herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert.

2. Wählen Sie einfache Rezepte

Wählen Sie Rezepte aus, die unkompliziert sind und keine aufwändigen Kochtechniken erfordern. Eintopfgerichte, Blechgerichte und Slow-Cooker-Rezepte sind großartige Optionen für Anfänger. Diese Art von Gerichten erfordern oft nur minimalen Zeitaufwand und können in größeren Mengen zubereitet werden.

3. Werden Sie kreativ mit Resten

Zögern Sie nicht, Reste in neue Mahlzeiten umzuwandeln. Übrig gebliebenes geröstetes Gemüse kann beispielsweise in eine Körnerschüssel gegeben oder zu einer Suppe vermengt werden. Diese Vorgehensweise spart nicht nur Zeit, sondern minimiert auch die Lebensmittelverschwendung.

4. Halten Sie Snacks bereit

Erwägen Sie zusätzlich zu den Mahlzeiten die Zubereitung gesunder Snacks, die Sie immer griffbereit haben. Geschnittenes Obst, Gemüse mit Hummus oder hausgemachte Energieriegel können großartige Optionen sein, um Sie den ganzen Tag über mit Energie zu versorgen.

5. Überprüfen und anpassen

Nach ein paar Wochen Essen Nehmen Sie sich bei der Vorbereitung Zeit, um zu überprüfen, was gut funktioniert hat und was verbessert werden könnte. Passen Sie Ihre Pläne an Ihre Vorlieben, Zeitbeschränkungen und Änderungen in Ihrer Routine an.

Fazit

Meal Prep ist eine wirksame Strategie für alle, die ihre Essgewohnheiten verbessern und gleichzeitig durch eine Krise navigieren möchten geschäftiger Lebensstil. Indem man sich die Zeit nimmt, Mahlzeiten im Voraus zu planen und zuzubereiten, kann man sich gesünder ernähren, Zeit und Geld sparen und eine positivere Beziehung zum Essen aufbauen. Denken Sie beim Vorbereiten Ihrer Mahlzeiten daran, dass es darum geht, eine Routine zu finden, die zu Ihnen passt. Mit Geduld und Übung kann die Zubereitung von Mahlzeiten zu einem wertvollen Werkzeug für ein gesünderes und ausgeglicheneres Leben werden.